HONEY HARMONY GARDEN（丸兆）

株式会社丸兆（大阪府寝屋川市）が GREEN×EXPO 2027 の Farm & Food Village に出す「HONEY HARMONY GARDEN」。博覧会協会の テーマ営業出店 の1つで、ミツバチ（受粉）、花（植物）、微生物（発酵）という「小さな命」のつながりをテーマにしたガーデンだ。特設サイトが掲げる言葉は「小さな命 力が世界を変える」。

見どころ・展示内容

協会の公式紹介では、小さな命のつながりを体感し、自然と食の未来を考えるきっかけを届ける出店とされている。特設サイト（honeyharmonygarden.jp）では、花・ミツバチ・微生物・発酵がつくり出す自然の循環を体感しながら、食と農の未来を学び楽しむガーデンと説明し、柱として次の3つを挙げる。

• 自然と共に: 花や植物、ミツバチ、微生物など、小さな生命がつながり合う循環を感じる。
• 学びと体験: 食や農、発酵などをテーマに、見て・知って・体験しながら暮らしや未来を学ぶ。
• 循環と調和: 小さな生命のつながりを通して、人と自然がともに生きる未来への気づきを届ける。

丸兆は2026年4月の会社ニュースで、ミツバチ・花・微生物のつながりを軸に、食と自然の循環を体感できる空間をつくると説明した。

協会が2026年3月に公開した完成予想図（イメージ）には、「ミツバチがつなぐ 花と食の未来」と書かれた看板と、ネモフィラ・ポピー・ヒマワリ・サクラ・パンジーと花の名を付けた店舗の並び、はちみつのドリンクやスイーツ、アイスクリーム、グッズを掲げたメニューボードが描かれている。ただし完成予想のイメージで、実際の店舗構成やメニュー、価格は未発表（2026年10月時点）。

開幕前の「プレ展示」

丸兆は、2026年5月2〜4日にパシフィコ横浜で開かれた横浜フラワー＆ガーデンフェスティバル2026に「HONEY HARMONY GARDEN」として出店し、GREEN×EXPO 2027の世界観を先に体験してもらう「プレ展示」と位置づけた。特設サイトの報告によると、日本ミツバチの希少なはちみつを中心に、花や蜂をかたどったアイシングクッキー、はちみつを使った加工品やグッズを販売し、ミツバチの役割や受粉の仕組みを伝える展示も行った。特設サイトでは、国産はちみつ（百花蜜）や、ミツバチのキャラクター「ビーネちゃん」のアイシングクッキーなどを「Coming Soon」の商品として紹介している。

会期中のイベントとガーデンのサポーター

協会が2026年9月15日に公表した会期中のイベントリスト（第一弾）では、2027年5月7日〜9日に大催事広場（仮称）で、丸兆の「HONEY HARMONY FESTIVAL 2027 ～花とミツバチと食が奏でる未来～」が予定されている。

特設サイトでは、会期中のガーデンづくりを支えるサポーター（ボランティア）も募集している。活動は花壇・植栽の手入れ、水やり・除草、植物の生育確認、ガーデン周辺の清掃など。活動時間は9〜13時、13〜17時、17〜21時の1日4時間・3部制で、デイパスの支給や制服の貸与がある（交通費の支給はない）。

出展者について

株式会社丸兆は1979年創業で、大阪府寝屋川市に本社を置く。商業施設やレジャー施設、学校などでのフードサービスのほか、オクトーバーフェストやクリスマスマーケットなど全国約20か所のイベントに出店し、自店で使う生パスタやソース、カレーも製造している（会社サイト）。大阪・関西万博では、ドイツビールと料理の「PAULANER IMBISS」などの店舗を運営した（会社ニュース）。

これまでの発表

• 2025年3月19日: 協会が開催2年前の記者発表で、テーマ営業出店の内定者4件を公表。株式会社丸兆が含まれる（協会プレスリリース）
• 2026年3月19日: 協会が出店名「HONEY HARMONY GARDEN」と出店概要、完成予想図を初公開（協会プレスリリース）
• 2026年4月25日: 丸兆が横浜フラワー＆ガーデンフェスティバル2026への出店を告知し、GREEN×EXPO 2027に向けた「プレ展示」と説明（会社ニュース）
• 2026年5月2〜4日: 同フェスティバルで、日本ミツバチのはちみつやグッズの販売と、受粉の仕組みを伝える展示を実施（特設サイト、5月5日掲載）
• 2026年9月15日: 協会のイベントリスト（第一弾）に「HONEY HARMONY FESTIVAL 2027」（2027年5月7〜9日）が掲載される
• 2026年10月時点: 特設サイトでガーデンのサポーターを募集中。10月17〜18日の新横浜パフォーマンス2026、11月5日の「ステハジ」EXPO 2026（ぴあアリーナMM）へのブース出店を予定と告知

SNSでの反応

特設サイトには、HONEY HARMONY GARDENと丸兆のInstagramアカウントが掲載されている。一般の投稿で取り上げられることはまだ少ない（2026年10月時点）。

行く前に知っておきたいこと

• 場所: Farm & Food Village。協会の会場マップ（2026年6月1日版）では、会場北側の神奈川県出展エリアに近い位置（JAグループの隣）に表示されている。
• 予約: 観覧予約（来場当日の予約制）の対象施設は未発表（2026年10月時点）。
• 料金: 協会のテーマ営業出店の公募要領（2024年12月更新）では、出店区画で入場料を取ることは禁止されている。飲食・物販は有料。
• 会期中のイベント: 2027年5月7〜9日に大催事広場（仮称）で「HONEY HARMONY FESTIVAL 2027」の予定（協会のイベントリスト。内容は今後変わる可能性がある）。
• 開幕前に見る機会: 新横浜パフォーマンス2026（2026年10月17〜18日）と「ステハジ」EXPO 2026（11月5日）にブースを出す予定で、国産はちみつや公式グッズの販売、ミツバチの生態の展示を行うとしている（特設サイト。詳細は準備中）。
• 未発表のこと: メニューと価格、子ども向けの企画やバリアフリー対応（2026年10月時点）。

出典

• HONEY HARMONY GARDEN 特設サイト（2026-10-04確認）
• HONEY HARMONY GARDEN「『フラワーガーデンフェスティバル』にて、『HONEY HARMONY GARDEN』として出店を行いました。」2026-05-05（2026-10-04確認）
• 株式会社丸兆 会社サイト（2026-10-04確認）
• 株式会社丸兆「フラワーガーデンフェスティバル出店のお知らせ」2026-04-25（2026-10-04確認）
• 株式会社丸兆「『パウラーナー・フェストビア』が万博に登場」2025-07-26（2026-10-04確認）
• 横浜フラワー＆ガーデンフェスティバル2026 開催概要（2026-10-04確認）
• GREEN×EXPO協会 Village出展・テーマ営業出店（会場マップ 2026年6月1日版を含む）（2026-10-04確認）
• GREEN×EXPO協会 プレスリリース 2025-03-19（3月21日訂正版）（2026-10-04確認）
• GREEN×EXPO協会 プレスリリース 2026-03-19（2026-10-04確認）
• GREEN×EXPO協会 プレスリリース「会期中のイベントリスト（第一弾）」2026-09-15（2026-10-04確認）
• GREEN×EXPO協会 テーマ営業出店 公募要領（2024-12-26更新）（2026-10-04確認）
• GREEN×EXPO協会 プレスリリース「来場日時予約の詳細および観覧予約の導入について」2026-08-27（2026-10-04確認）

※展示内容・見どころは公式発表に合わせて随時更新します。